产品描述
真乳品+真发酵。
采用优质牧场的牛奶,用四种优质乳酸菌共同发酵而成,通过发酵把乳品的风味指数级的增浓,风味自然,在微酸中散发出浓郁的乳品纯正风味。
技术特点:良好的操作性,应用非常广泛。4种不同类型的菌株混合发酵,口感微酸,呈现纯正的乳品风味,留香性好。可赋予产品较长的保质期,适合长保质期烘焙产品的开发使用。
产品特性:为出品带来柔滑的奶油口感,及独特天然乳酸菌的发酵风味
应用范围:面包、糕点等烘焙产品。
储存条件:-20℃~10℃存储
保质期:12个月
包装规格:10kg/纸箱
产品描述
真乳品+真发酵。
采用优质牧场的牛奶,用四种优质乳酸菌共同发酵而成,通过发酵把乳品的风味指数级的增浓,风味自然,在微酸中散发出浓郁的乳品纯正风味。
技术特点:良好的操作性,应用非常广泛。4种不同类型的菌株混合发酵,口感微酸,呈现纯正的乳品风味,留香性好。可赋予产品较长的保质期,适合长保质期烘焙产品的开发使用。
产品特性:为出品带来柔滑的奶油口感,及独特天然乳酸菌的发酵风味
应用范围:面包、糕点等烘焙产品。
储存条件:-20℃~10℃存储
保质期:12个月
包装规格:10kg/纸箱